Вести Пермь

В Перми работает ярмарка «От Абхазии до Камчатки»

• 18.02.2026
• 12:54

Здесь и вяленый лось, и кабан в венгерской паприке, и даже оленина, которую замачивают в вине и вялят в течение года.

Для любителей морепродуктов - камчатские изыски: красная икра, белорыбица и «рыба царей» - чавыча. Из Кубани сыры на овечьем и козьем молоке. Адыгея радует пермяков традиционным сыром.

За соседним стендом богатый выбор ароматных специй и приправ.

Дополнит любое блюдо и добавит остринки абхазская аджика. Здесь ее 2 вида. А еще есть 6 различных соусов, главное, что все можно попробовать.

Рядом россыпи сочинского чая. Многие, например, байховый собирают вручную. К чаю, как говорят продавцы, «кавказский сникерс» - чурчхела. Есть и мёд с горных пасек и необычное варенье.

Не получится пройти и мимо восточных сладостей из Крыма: нежная халва, лукум, щербет. Из Армении сухофрукты, которые вялятся исключительно на солнце.

Отправиться в гастрономическое путешествие «От Абхазии до Камчатки» можно в ТРЦ «Планета» до 22 февраля.

Подписывайтесь на официальные каналы ГТРК «Пермь» в национальном мессенджере МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.